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Moinho de facas GRINDOMIX GM 200 Preparo de Amostra de Alimentos Professional

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O moinho de facas GRINDOMIX GM 200 é o instrumento ideal para moer e homogeneizar alimentos e rações. Com duas lâminas afiadas e robustas e um potente motor de 1000 W, permite processar volumes de amostra de até 0,7 litros de forma rápida e eficaz.  O GM 200 não é apenas ideal para homogeneizar substâncias com alto teor de água, óleo ou gordura, mas também é perfeitamente adequado para moer produtos secos, moles e semiduros. O rápido processo de homogeneização sem aumento notável de temperatura garante a preservação dos componentes voláteis da amostra.
Graças à configuração reproduzível de parâmetros, programas e sequências, este moinho garante resultados analíticos com desvio padrão mínimo. Essas características, mais a ampla seleção de tampas e recipientes, permitindo a adaptação do moinho às necessidades de cada aplicação, tornam o GRINDOMIX GM 200 um dispositivo profissional superior a qualquer misturador doméstico comercial.

O Padrão na Indústria de Alimentos

  • Redução completa do tamanho e homogeneização de todo o material da amostra em segundos
  • Pré e moagem fina em um moinho
  • Velocidade variável de até 10,000 min-1 incluindo função "Boos"t com 14,000 min-1 para homogeneização aprimorada de amostras resistentes e pegajosas
  • Adequado para amostras com volumes de até 700 ml
  • Disponibilidade para moagem a frio com gelo seco com o Cryokit
  • 8 "SOPs" métodos e 4 ciclos de programa podem ser armazenados
  • Tampas de gravidade opcionais ou tampas de redução de volume para redução automática do volume da câmara de moagem
  • Todas as peças em contato com o material da amostra são autoclaváveis

Moinho de facas GRINDOMIX GM 200 Moagem criogênica com gelo seco

Para processar materiais resistentes ou elásticos que não podem ser homogeneizados à temperatura ambiente, um Cryokit está disponível para garantir uma moagem segura e eficiente com gelo seco. Consiste em três componentes:

  • Tampa para criogenia

A parte inferior é feita de aço inoxidável, as aberturas laterais permitem a evaporação do CO2 durante a moagem criogênica; a parte superior é a tampa PP padrão

  • Recipiente de aço inoxidável com defletores

Os defletores contribuem para uma mistura completa da amostra.

  • Faca totalmente em metal

Esta faca possui 2 lâminas e é indispensável para moagem criogênica. Também é adequado para o corte de amostras duras.

Moinho de facas GRINDOMIX GM 200 Operação fácil e segura

O GM 200 está equipado com uma tela de toque de 4,3 '' que oferece fácil configuração de parâmetros, armazenamento SOP e acesso direto ao portal da web MyRETSCH via código QR. 8 Procedimentos operacionais padrão e 4 ciclos de programa podem ser armazenados para operações de rotina. Antes e depois do processo de moagem, o recipiente com sua tampa, faca inserida e amostra pode ser instalado e retirado como uma unidade completa.

Conveniente visor de 4.3‘‘ de toque

Conveniente visor de 4.3‘‘ de toque

Acesso ao portal da web MyRETSCH

A tampa da gravidade permite um volume variável da câmara de moagem
A tampa da gravidade permite um volume variável da câmara de moagem
A tampa da gravidade permite um volume variável da câmara de moagem
  • Patenteada tampa por gravidade

Ajusta automaticamente o volume da câmara de moagem para o volume da amostra em mudança.

  • Tampa de gravidade com canais de transbordo

Ideal para homogeneizar amostras com alto teor de água.

  • Recipiente de aço inoxidável

Desgaste mínimo quando amostras duras são processados

  • Recipiente de aço inoxidável com defletores

Os defletores contribuem para uma mistura completa da amostra.

  • Tampa de redução

Reduz o volume da câmara para 0,5 ou 0,3 litros para uma homogeneização ideal de amostras com pequenos volumes.

  • Faca de lâmina serrilhada

Usado para amostras particularmente duras, como carne gordurosa e entremeada

  • Faca totalmente em metal

Com 2 lâminas, é adequado para moagem a frio e corte de amostras duras.

  • Conjunto de Criogenia Cryokit

Para homogeneizar amostras pegajosas com gelo seco

Acessórios & Opções GM 200
bacon

bacon

confeitos

confeitos

tomatoes

tomatoes

passas

passas

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Duas lâminas afiadas e robustas giram no centro do compartimento de moagem. Dependendo do sentido de rotação, a fragmentação é executada com o lado cego (fragmentação primária) ou a afiada (trituração fina). As facas são protegidas contra danos por materiais duros por uma contra lâmina.

A faca é acionada indiretamente por um potente motor de 1.000 W. A velocidade é pré-selecionada e estabilizada eletronicamente, assegurando resultados de trituração reprodutíveis.

Sujeito a alterações técnicas e erros