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Moinho de facas GRINDOMIX GM 200
O novo moinho de facas GRINDOMIX GM 200 é o instrumento ideal para trituração e homogeneização de produtos alimentícios. Permite também processar de forma rápida e reprodutível amostras com volumes de até 0,7 litros.
Com duas lâminas afiadas e robustas e um potente motor, é ideal para a homogeneização de substâncias com alto teor de água, óleo ou gordura, bem como para triturar produtos secos, moles e semiduros. O GRINDOMIX GM 200 satisfaz e excede todas as necessidades laboratoriais e analíticas especiais e constitui um equipamento profissional superior a qualquer processador doméstico.
Exemplos de aplicação
alface, barras de cereal, carne, cereais, condimentos, confeitos, drágeas, frutas secas e frescas, legumes, nibs de cacau, nozes, partes de plantas, peixe, presunto, produtos congelados, produtos farmacêuticos, queijo, ração em pastilhas, sabão, salsichas, sementes oleaginosas, suplementos alimentares, ...
Vantagens
- efficient size reduction of up to 700 ml feed quantity due to a powerful 900 W motor
- trituração preliminar e fina no mesmo moinho: ação cortante no modo regular, trituração por impacto no modo reverso, pré-trituração no modo intermitente
- Todas as peças que entram em contato com a amostra são autoclaváveis.
- perfect adaptation to application requirements by variable speed from 2.000 to 10.000 min-1 with an increment of 100 min-1
- tampa com fechamento por gravidade opcional para redução do volume da câmara de trituração
- 3 SOPs can be stored
- grinding jar in plastic, stainless steel and glass available
Características de desempenho
| Aplicação | fragmentação, homogeneização e mistura |
| Campo de aplicação | Agricultura, alimentos, Biologia, Medicina / Farmácia |
| Material a processar | mole, semiduro, elástico, containing water / fat / oil, seco, fibroso |
| Princípio de fragmentação | cortar |
| Granulometria inicial* | 40 mm |
| Finura final* | < 300 µm |
| Tamanho do lote / quantidade a processar* | with standard lid 700 ml with reduction lid 300 ml with gravity lid 300 - 600 ml |
| Volume da câmara de moagem | with standard lid 1000 ml with reduction lid 500 ml with gravity lid 400 - 800 ml |
| Velocidade a 50 Hz (60 Hz) | digital, 2.000 - 10.000 min-1 |
| Material das ferramentas de moagem | blade: stainless steel / titanium fixation of blade: PVDF container: autoclavable plastic / plastic PP / stainless steel / glass |
| Programação do tempo de moagem | digital, 1 s - 3 min |
| Operação intermitente | sim |
| POPs armazenáveis | 3 |
| Acionamento | motor com excitação em série |
| Potência de acionamento | ~ 900 W |
| Dados de conexão elétrica | voltagens diferentes |
| Conexão elétrica | 1-phase |
| Código de proteção | grinding chamber and keypad IP 42 |
| Consumo de energia | ~ 900 W |
| L x A x P fechado | 350 x 275 x 392 mm (opened: 350 x 410 x 553) |
| Peso líquido | ~ 10 kg |
| Normas e padrões | CE |
Princípio de funcionamento
Dua lâminas afiadas e robustas giram no centro do compartimento de truração. Dependendo do sentido de rotação, a fragmentação é executada pela aresta rombuda (fragmentação primária) ou a afiada (trituração fina). As facas são protegidas contra danos por materiais duros por uma contralâmina.
A faca é acionada indiretamente por um potente motor de 900 W. A velocidade é pré-selecionada e estabilizada eletronicamente, assegurando resultados de trituração reprodutíveis.
A faca é acionada indiretamente por um potente motor de 900 W. A velocidade é pré-selecionada e estabilizada eletronicamente, assegurando resultados de trituração reprodutíveis.
Sujeito a alterações técnicas e erros
